Nghiên cứu thành công dừa sáp cấy mô: Bước ngoặt lớn cho ngành dừa Trà Vinh

Dừa sáp Trà Vinh và bài toán nhân giống nhiều năm chưa có lời giải

Dừa sáp từ lâu đã được xem là “ông hoàng” trong các loại trái cây đặc sản của tỉnh Trà Vinh. Với đặc điểm cơm dừa đặc sệt, dẻo quánh, hàm lượng dầu và giá trị dinh dưỡng cao, dừa sáp không chỉ được thị trường trong nước ưa chuộng mà còn có tiềm năng lớn để phát triển thành sản phẩm xuất khẩu giá trị cao. Tuy nhiên, trái ngược với tiềm năng ấy, việc mở rộng diện tích trồng dừa sáp trong nhiều năm qua gặp không ít rào cản, trong đó lớn nhất chính là vấn đề giống.

Do đặc tính di truyền đặc biệt, trái dừa sáp không thể nảy mầm trong điều kiện tự nhiên. Người trồng buộc phải sử dụng trái dừa không sáp để làm giống, dẫn đến tỷ lệ dừa sáp trong mỗi buồng chỉ đạt tối đa khoảng 25%. Điều này khiến hiệu quả kinh tế không ổn định, người trồng khó kiểm soát sản lượng, không dám đầu tư mở rộng diện tích lớn. Đây chính là điểm nghẽn kéo dài suốt nhiều năm trong phát triển ngành hàng dừa sáp của Trà Vinh.

Bạn đọc có thể tham khảo thêm nội dung tiếp theo để có cái nhìn đầy đủ và cụ thể hơn: công ty nuôi cấy mô

Trường Đại học Trà Vinh và dấu mốc nghiên cứu mang tính lịch sử

Trước thực trạng đó, Trường Đại học Trà Vinh đã kiên trì theo đuổi hướng nghiên cứu nhân giống dừa sáp bằng công nghệ sinh học hiện đại. Mới đây, nhà trường chính thức công bố nghiên cứu thành công giống dừa sáp bằng công nghệ nuôi cấy mô tế bào thực vật. Đây là nghiên cứu đầu tiên tại Việt Nam về nuôi cấy mô cây dừa nói chung và dừa sáp nói riêng, được Hội đồng nghiệm thu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đánh giá rất cao.

Giáo sư, Tiến sĩ Phạm Tiết Khánh, Chủ tịch Hội đồng Trường Đại học Trà Vinh cho biết, kết quả nghiên cứu không chỉ mang ý nghĩa khoa học mà còn có giá trị thực tiễn rất lớn. Theo tính toán, khi được thương mại hóa, cây giống dừa sáp cấy mô có giá bán dưới 100.000 đồng mỗi cây. Mức giá này thấp hơn rất nhiều so với cây giống dừa sáp cấy phôi hiện nay, vốn dao động từ 700.000 đến 1.200.000 đồng mỗi cây tùy đơn vị sản xuất.

Việc giảm mạnh giá cây giống được xem là chìa khóa then chốt để tháo gỡ rào cản lớn nhất đối với người trồng dừa sáp, tạo điều kiện cho nhà vườn tiếp cận nguồn giống chất lượng cao với chi phí hợp lý, từng bước mở rộng diện tích và hình thành vùng trồng tập trung.

Ý nghĩa chiến lược đối với phát triển nông nghiệp Trà Vinh

Bí thư Tỉnh ủy Trà Vinh Ngô Chí Cường khẳng định, sau cây lúa, dừa là cây trồng thế mạnh của tỉnh nhờ khả năng thích ứng tốt với biến đổi khí hậu, chịu được hạn, mặn, mưa bão. Trong chiến lược phát triển nông nghiệp bền vững, tỉnh xác định dừa sáp là sản phẩm đặc thù có lợi thế cạnh tranh cao, cần được đầu tư bài bản để nâng tầm giá trị.

Những năm gần đây, Trà Vinh đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm phát triển ngành hàng dừa sáp như quy hoạch vùng trồng, khuyến khích cải tạo vườn dừa sáp lão hóa, năng suất thấp, đồng thời đẩy mạnh xúc tiến thương mại, xây dựng chuỗi liên kết giữa nhà vườn, hợp tác xã và doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ. Bên cạnh đó, tỉnh còn phối hợp với Bộ Khoa học và Công nghệ, liên kết với các nhà khoa học tại Nhật Bản, Hàn Quốc để nghiên cứu khả năng ứng dụng dừa sáp trong các lĩnh vực mỹ phẩm, dược phẩm, mở rộng không gian phát triển cho sản phẩm này.

Trong bối cảnh đó, việc nghiên cứu thành công dừa sáp cấy mô được xem là cú hích quan trọng, tạo nền tảng khoa học vững chắc để tỉnh hiện thực hóa mục tiêu xây dựng vùng chuyên canh dừa sáp quy mô lớn, đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường xuất khẩu.

Đẩy nhanh thương mại hóa để phục vụ sản xuất

Lãnh đạo tỉnh Trà Vinh yêu cầu Trường Đại học Trà Vinh tiếp tục đẩy nhanh tiến độ nghiên cứu, xây dựng dự toán kinh phí cụ thể để hoàn thiện quy trình và triển khai các bước cần thiết cho thương mại hóa cây giống dừa sáp cấy mô. Trong quá trình này, yếu tố chất lượng phải được đặt lên hàng đầu, đảm bảo cây giống đạt chuẩn về trọng lượng, kích cỡ và độ sáp, đáp ứng yêu cầu sản xuất hàng hóa.

Khi công nghệ được hoàn thiện và chuyển giao thông qua các trung tâm giống cây và trung tâm giống cây lớn của tỉnh, nhà vườn sẽ có điều kiện tiếp cận nguồn giống đồng đều về mặt di truyền, ổn định về chất lượng, từ đó yên tâm đầu tư dài hạn, nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng đơn vị diện tích.

Từ cấy phôi đến cấy mô: Hành trình nghiên cứu bền bỉ

Trước khi đạt được thành công với công nghệ cấy mô, Trường Đại học Trà Vinh đã có hơn một thập kỷ nghiên cứu và thương mại hóa giống dừa sáp cấy phôi. Từ năm 2011, nhà trường đã cung cấp ra thị trường khoảng 5.000 cây giống dừa sáp cấy phôi mỗi năm, với tỷ lệ trái sáp đạt trên 85% mỗi buồng, cao gấp 3 đến 4 lần so với giống truyền thống.

Tuy nhiên, do giá cây giống cấy phôi vẫn còn cao, người dân gặp nhiều khó khăn trong việc đầu tư cải tạo vườn dừa sáp già cỗi. Thực tế hiện nay, toàn tỉnh Trà Vinh có khoảng 1.277,6 ha trồng dừa sáp, nhưng diện tích trồng dừa sáp cấy phôi mới chỉ chiếm khoảng 31 ha. Con số này cho thấy tiềm năng phát triển còn rất lớn nếu bài toán giá giống được giải quyết.

Chính vì vậy, công nghệ nuôi cấy mô được kỳ vọng sẽ tạo ra bước chuyển mạnh mẽ, giúp hạ giá thành cây giống, mở rộng nhanh diện tích trồng và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành dừa sáp Trà Vinh.

Triển vọng hình thành ngành hàng dừa sáp bền vững

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Minh Hòa, Hiệu trưởng Trường Đại học Trà Vinh cho biết, đề tài nghiên cứu nhân giống dừa bằng công nghệ nuôi cấy mô tế bào thực vật đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp kinh phí thực hiện từ năm 2017. Sau 3 năm trồng khảo nghiệm, cây dừa sáp cấy mô sinh trưởng tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của Trà Vinh và đã cho những trái dừa sáp đầu tiên đạt chuẩn chất lượng.

Trong giai đoạn tiếp theo, nhà trường sẽ tập trung hoàn thiện quy trình, nâng hệ số nhân giống, tiến tới sản xuất cây giống dừa sáp cấy mô ở quy mô công nghiệp. Khi đó, dừa sáp Trà Vinh không chỉ là đặc sản nổi tiếng trong nước mà còn có cơ hội trở thành ngành hàng xuất khẩu chủ lực, mang lại thu nhập bền vững cho nhà vườn và đóng góp quan trọng cho phát triển kinh tế địa phương.

Trong bối cảnh nhu cầu giống cây trồng ngày càng tăng cao, việc tìm kiếm một đơn vị uy tín chuyên cung cấp cây giống chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và ứng dụng công nghệ cao đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của người làm nông nghiệp trên khắp Việt Nam. Vì vậy, ViGen.vn – Trung tâm cây giống ViGen là đơn vị chuyên cung cấp giống cây trồng, giống cây và cây giống Việt Nam ứng dụng công nghệ cao, đặc biệt là cây giống cấy mô, với nguồn cung ổn định từ trại cây giống, trại giống cây trồng đạt chuẩn, phân phối cây giống giá sỉ và bán cây giống qua hệ thống đại lý toàn quốc, giúp khách hàng dễ dàng tìm được địa chỉ mua cây giống uy tín khi cần mua cây giống ở đâu, từ nhà sản xuất cây giống đến nguồn cung cây giống chất lượng cao.

Understanding reed jobs helps individuals recognise how roles can develop into careers, and UNICCM shares compelling stories to illustrate this. reed jobs offer diverse pathways across sectors. UNICCM features narratives that emphasise growth and resilience. Learners gain strategic insight.